Abstract Alternaria brown spot - ABS (Alternaria alternata) causes lesions on fruits, leaves and branches of mandarins. The cost of fungicide application is high and alternative managements for the control need to be studied. We aimed to evaluate calcium (Ca) nutrition to mitigate the effects of ABS. Murcott IAC 221 tangor plants were nourished with calcium nitrate at three different concentrations (30, 150 and 300 mg Ca L-1), and the N content was standardized in the nutrient solution of the treatments (245 mg L-1 of N) with ammonium nitrate. In vitro and in vivo tests were installed, evaluating the severity and area under the disease progress curve (AUDPC), total proteins, peroxidase (POX), catalase (CAT), superoxide dismutase (SOD) and hydrogen peroxide (H2O2), during four times. In all evaluations a negative correlation was observed between leaf Ca content and the severity and AUDPC of ABS. On the other hand, there was a positive correlation between N and the occurrence of the disease. In the treatment with the lowest concentration of calcium there was accumulation of H2O2 and hypersensitivity reaction (HR), with low detoxification of H2O2 by CAT. There is potential for use of calcium supply to plants of Murcott IAC 221 tangor as an alternative management against the fungus A. alternata.

Resumo A mancha marrom de alternária – MMA (Alternaria alternata) causa lesões em frutos, folhas e ramos de tangerinas. O custo da aplicação de fungicidas é alto, e manejos alternativos para o controle precisam ser estudados. Objetivou-se avaliar a nutrição com cálcio (Ca), para mitigar os efeitos da MMA. Plantas de tangor Murcott IAC 221 foram nutridas com nitrato de cálcio em três concentrações diferentes (30; 150 e 300 mg Ca L-1), sendo o teor de N padronizado na solução nutritiva dos tratamentos (245 mg L-1 de N) com nitrato de amônia. Testes in vitro e in vivo foram instalados, avaliando-se a severidade e a área abaixo da curva de progresso da doença (AUDPC), proteínas totais, peroxidase (POX), catalase (CAT), superóxido dismutase (SOD) e peróxido de hidrogênio (H2O2), durante quatro tempos. Em todas as avaliações, observou-se correlação negativa entre o teor foliar de Ca e a severidade e AUDPC da MMA. Por outro lado, houve correlação positiva entre N e a ocorrência da doença. No tratamento com a menor concentração de cálcio, houve acúmulo de H2O2 e reação de hipersensibilidade (RH), com baixa detoxificação de H2O2 pela CAT. Há potencial para uso do suprimento com cálcio às plantas de tangor Murcott IAC 221 como manejo alternativo contra fungo o A. alternata.

Abstract The planting of new types of table citrus is an interesting alternative for citrus growers in the state of Paraná, as this domestic market continues to grow and needs innovation. Thus, the aim of this study was to evaluate the acceptance and storage of a new hybrid for the region of Londrina / PR, Fremont IAC 543 mandarin (Citrus clementina hort. ex Tan x C. reticulataBlanco). Treatments were: storage of fruits with and without wax coating at room temperature [21 ± 2 °C and relative humidity (RH) = 60 ± 5%] for up to 36 days. Sensory (acceptance test and purchase intention) and physicochemical analyses [weight, juice yield, acidity, soluble solids and soluble solids/titratable acidity (ratio)] were performed before and after storage. Physicochemical data were submitted to analysis of variance and regression, while sensory analysis results were explored through descriptive statistics and principal components analysis using the R statistical software. It could be concluded that Fremont IAC 543 mandarin can be stored with wax coating and at room temperature without losing its quality characteristics for a period of up to 18 days.

Resumo O plantio de novos tipos de citros de mesa é uma alternativa interessante para os citricultores do Estado do Paraná, pois esse mercado interno continua em crescimento e necessita de inovação. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação e o armazenamento de um novo híbrido para a região de Londrina-PR, a tangerina Fremont IAC 543 (Citrus clementina hort. ex Tan x C.reticulata Blanco). Os tratamentos foram: armazenamento dos frutos com e sem revestimento de cera em temperatura ambiente [21 ± 2 °C e umidade relativa (UR) = 60 ± 5%] por até 36 dias. Análises sensoriais (teste de aceitação e intenção de compra) e físico-químicas [peso, rendimento do suco, acidez, sólidos solúveis e sólidos solúveis/acidez titulável (relação)] foram realizadas antes e após o armazenamento. Os dados físico-químicos foram submetidos à análise de variância e de regressão, enquanto os resultadosda análise sensorial foram explorados por meio de estatística descritiva e da análise decomponentes principais utilizando o software estatístico R. Pôde-se concluir que atangerina Fremont IAC 543 pode ser armazenada com revestimento de cera e em temperatura ambiente semperder suas características de qualidade por um período de até 18 dias.

Resumo Poucas variedades de porta-enxertos são utilizadas para a limeira-ácida ‘Tahiti’, sendo que a diversificação se faz necessária, e o estudo das fases fenológicas de novas combinações copa/portaenxerto é importante para as estratégias de manejo do pomar. Objetivou-se avaliar a influência de diferentes porta-enxertos no somatório dos graus-dia (GD) e na fenologia das plantas, além da qualidade dos frutos de limeira-ácida ‘Tahiti IAC-5’, em Pindorama-SP. Foram marcados seis ramos em plantas enxertadas em 13 citrandarins (H), no limoeiro ‘Cravo’ (LC), no trifoliata ‘Flying Dragon’ (FD) e na tangerineira ‘Sunki’ (TS). A caracterização fenológica (antese à colheita) foi realizada utilizando-se de uma escala de notas. O acúmulo de GD (antese à colheita) foi determinado considerando-se a temperatura-base de 13 °C. Também foram avaliadas as características físicas (massa, altura, diâmetro e rendimento de suco) e químicas (acidez, sólidos solúveis totais e ratio) dos frutos. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com três repetições e uma planta por parcela. Os porta-enxertos estudados influenciaram no acúmulo de GD e na fenologia, identificando-se combinações precoces (H5, H73, H121, H135, H145, H152, FD - 1.558 a 1.676 GD e 135 a 146 dias) e mais tardias (H10, H14, H42, H47, H70, H150, H173, LC e TS - 1.694 a 1.829 GD e 148 a 157 dias) quanto à maturação de frutos. O ponto de colheita dos frutos de limeira-ácida ‘Tahiti’ enxertada no citrandarim H145 e no FD foi adiantado em torno de 20 dias em relação ao porta-enxerto padrão de LC. Os teores de sólidos solúveis totais e o tamanho dos frutos foram influenciados pelos porta-enxertos, entretanto, todas as combinações apresentaram frutos com características de qualidade dentro dos padrões comerciais.

Abstract Few rootstock varieties are used for ‘Tahiti’ acid lime; therefore, diversification is necessary and studying the phenological phases of new scion/rootstock combinations is important for orchard management strategies. The aim of this study was to evaluate the influence of different rootstocks on the sum of degree days (DD) and on the phenology of plants and also on the quality of ‘Tahiti’ acid lime fruits, in Pindorama, SP. Six branches were marked on plants grafted onto 13 citrandarins (H), ‘Rangpur’ lime (RL), ‘Flying Dragon’ trifoliate orange (FD) and ‘Sunki’ mandarin (SM). Phenological characterization (anthesis to harvest) was performed using a grading scale. DD accumulation (anthesis to harvest) was determined considering the base temperature of 13 °C. Physical (weight, height and diameter, juice yield) and chemical (acidity, total soluble solids and ratio) characteristics of fruits were also evaluated. The experimental design was in randomized blocks with three replicates and one plant per plot. The rootstocks under study influenced DD accumulation and phenology, with early (H5, H73, H121, H135, H145, H152, FD - 1,558 at 1,676 DD and 135 to 146 days) and later combinations (H10, H14, H42, H47, H70, H150, H173, RL and SM - 1,694 to 1,829 DD and 148 to 157 days) regarding fruit maturation. The harvest point of ‘Tahiti’ acid lime fruits grafted onto H145 citrandarin and FD was advanced about 20 days in relation to the standard rootstock, RL. Total soluble solids content and fruit size were influenced by rootstocks; however, all scion/rootstock combinations presented fruits with quality characteristics within commercial standards.

Resumo O trifoliata é um dos porta-enxertos de maior uso no mundo, principalmente por proporcionar produção de frutos de excelente qualidade. Dentre os fatores que determinam a qualidade fisiológica das sementes está a colheita de frutos na época correta. Objetivou-se com este trabalho monitorar alterações físico-químicas em frutos de trifoliata Limeira-IAC382 , buscando o momento ideal de colheita, visando a obter sementes de qualidade para a produção de bons porta-enxertos. Os frutos foram colhidos aos 180; 210 e 240 dias após a antese (DAA), armazenados em câmara fria e avaliados aos 0; 15; 30 e 45 dias de armazenamento. Foram realizadas as seguintes determinações: perda de massa e índice de cor dos frutos; sólidos solúveis, acidez total titulável e ratio do suco dos frutos. As sementes dos frutos foram extraídas manualmente e secas até atingir 30% de teor de água. Com as sementes, realizaram-se os testes de germinação, a condutividade elétrica e a emergência em casa de vegetação. As sementes extraídas de frutos colhidos aos 240 DAA apresentam maior porcentagem de germinação e emergência de plântulas, em relação aos demais tratamentos, até 30 dias e 45 dias de armazenamento dos frutos em câmara fria, respectivamente. O armazenamento, por 45 dias em câmara fria, de frutos colhidos aos 210 DAA, aumenta a taxa de germinação das sementes, assim como aumenta a porcentagem de emergência de plântulas de sementes colhidas aos 180 DAA. Conclui-se que a colheita dos frutos de trifoliata Limeira-IAC382 deve ser realizada quando estes apresentarem casca amarelada e baixo valor de ratio do suco, visando a obter sementes com qualidade fisiológica.

Abstract Trifoliate orange is one of the rootstocks most used worldwide mainly because it provides excellent quality fruit production. Harvest at the correct time is among factors that determine the physiological quality of seeds. The aim of this study was to identify physicochemical changes in ‘Limeira-IAC382’ trifoliate orange fruits, searching for the ideal harvest moment to obtain high quality seeds. Fruits were harvested at 180, 210 and 240 days after anthesis, stored in cold chamber and evaluated at 0, 15, 30 and 45 days of storage. The following variables were determined: mass loss, fruit color index, soluble solids, total titratable acidity and fruit juice ratio. Seeds were manually extracted and dried until reaching 30% water content. Seeds were used for the performance of germination, electrical conductivity and greenhouse seedling emergence tests. Seeds from fruits harvested at 240 DAA showed higher germination and greenhouse seedling emergence percentage compared to the other treatments until 30 and 45 days of storage in cold chamber, respectively. Storage for 45 days in cold chamber of fruits harvested at 210 DAA increases seed germination rate and the percentage of seedlings from seeds harvested at 180 DAA. It could be concluded that the harvesting of ‘Limeira-IAC382’ trifoliate orange fruits should be performed when fruits reached yellowish peel and low juice ratio, aiming at obtaining seeds with physiological quality.

O cultivo de tangerinas no Brasil está baseado em um número restrito de variedades e híbridos. Neste contexto, o presente trabalho objetiva avaliar a aceitação e a intenção de compra de tangerina ‘Fremont IAC 543’, nos Estados de São Paulo e Paraná. O estudo sensorial foi realizado no Mercadão da Prochet, em Londrina/PR, e Feira Livre da Antiga Ferroviária, em Mogi Mirim/SP, aplicando-se o teste de aceitabilidade e intenção de compra por meio de escalas hedônicas de nove e cinco pontos, respectivamente. Participaram 112 provadores não treinados, em cada localidade, os quais analisaram os frutos de tangerina em relação aos atributos: aparência, aroma, textura, sabor, impressão global e intenção de compra do produto elaborado. O fruto apresentou boa aceitação, com escore variando de 6 (gostei moderadamente) a 9 (gostei extremamente) e índice de aceitação superior a 70% e 50% nos Estados de São Paulo e do Paraná, respectivamente, com mais de 90% dos provadores, de ambos os Estados, afirmando que comprariam os frutos para consumo. Dessa forma, os frutos de tangerina ‘Fremont IAC 543’ resultaram em aceitação e elevada intenção de compra pelos consumidores, principalmente no estado de São Paulo.

Tangerines production is based on a limited number of cultivars and hybrids. In this context, the present work was developed with the purpose of evaluating the acceptance and intention to buy a new hybrid of tangerine, ‘Fremont IAC 543’, in the States of São Paulo and Paraná. The sensory study was carried out in the Mercadão da Prochet, in Londrina/PR, and Free Fair of the old Railroad, in Mogi Mirim/SP, applying the acceptability test and purchase intention by using hedonic scales of nine and five points, respectively. 112 untrained tasters participated in each location, who analyzed the tangerine fruit in relation to attributes: appearance, aroma, texture, taste, overall impression and intention to purchase the product. The fruit showed good acceptance, with a score ranging from 6 (moderately liked) to 9 (extremely liked) and acceptance rate above 70% and 50% in the States of São Paulo and Paraná, respectively, with more than 90% of tasters, of both States, saying they would buy the fruits for consumption. In this way concluded that ‘Fremont IAC 543’ tangerine fruits resulted in acceptance and high purchase intention by consumers, mainly in the state of São Paulo.

RESUMO A mancha marrom de alternaria (MMA) é uma doença causada pelo fungo Alternaria alternata f. sp. citri, que causa lesões em frutos, folhas e ramos de citros. A ação do patógeno está diretamente relacionada à presença de receptores de toxina em genótipos suscetíveis. O objetivo deste estudo foi caracterizar uma população de híbridos de citros obtidos a partir de cruzamentos controlados entre a laranja Pêra de Abril e o híbrido de tangor Murcott x laranja Pêra (TM x LP 163) para resposta à MMA através da inoculação in vitro de esporos do fungo em folhas jovens destacadas. Um isolado do fungo foi obtido das lesões de frutos de tangor Murcott que exibiram sintomas de MMA. Duzentos e trinta e cinco híbridos foram avaliados, sendo que 70 (30%) apresentaram níveis diferentes de sintomas de doença em folhas destacadas após 72 horas da inoculação com o fungo e 165 (70%) foram assintomáticos. A frequência de segregação observada (165R:70S) e alta herdabilidade (h2g = 0,91) sugerem que poucos genes podem estar envolvidos no controle da herança da resistência à MMA em citros.

ABSTRACT Alternaria brown spot (ABS) disease is caused by the fungus of Alternaria alternata f. sp. citri, which causes injury in leaves, branches and fruits of citrus. The action of the pathogen is directly related to the presence of toxin receptors in susceptible genotypes. The objective of this study was to characterize a population of citrus hybrids obtained from controlled crosses between Pêra de Abril sweet orange and the hybrid of Murcott tangor x Pêra sweet orange (TM x LP 163) for response to ABS through the in vitro inoculation of fungal spores in young detached leaves. The fungus was isolated from the lesions of Murcott tangor fruits that exhibited ABS symptoms. Two hundred thirty-five hybrids were evaluated, and 70 (30%) showed different levels of disease symptoms on detached leaves after 72 hours of inoculation with the fungus, and 165 (70%) were asymptomatic. The frequency of segregation observed (165R:70S) and high level of heritability (h2g = 0.91) suggest that few genes may be involved in controlling the inheritance of ABS resistance in citrus.

RESUMO Plantar novos tipos de tangerinas é uma alternativa interessante para os citricultores brasileiros, devido ao crescente mercado interno. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar uma nova variedade de tangerina, a Fremont. A qualidade física e química da fruta e do suco (massa, cor da casca, rendimento de suco, acidez, teor de sólidos solúveis e ratio) foi avaliada, seguido por testes sensoriais para ordenar a diferença e preferência em relação às variedades clementina Nules e tangerina Ponkan. A tangerina Fremont produz frutos que atendem aos padrões exigidos pelo mercado consumidor brasileiro, com massa apropriada para a venda como fruta fresca, rendimento de suco adequado, maturação precoce a meia-estação. Além disso, teve a preferência, junto com a clementina Nules, quando comparado com a tangerina Ponkan, a principal variedade comercial no Brasil.

ABSTRACT Planting new types of tangerines is an interesting alternative for Brazilian citrus growers due to the increasing domestic market. Thus, the aim of this study was to evaluate a less exploited variety of tangerine, the Fremont. The physics and chemical quality of the fruit and juice (mass, peel color, juice yield, acidity, soluble solids and maturation index) was evaluated, followed by sensory testing for ranking of difference and preference to Nules clementine and Ponkan tangerine varieties. The Fremont tangerine produces fruits that meet the standards required by the Brazilian consumer market, with an appropriate mass for sale of the fresh fruit, a suitable juice yield, and early to mid-season maturation. Furthermore, et the preference, together with the Nules clementine, when compared to the Ponkan tangerine, wich is the main commercial variety in Brazil.

RESUMO A mancha marrom de alternária (MMA), causada por Alternaria alternata, que produz uma toxina específica ao hospedeiro (Host Specific Toxin – HST) é uma doença de grande importância nos pomares de tangerinas no mundo. A doença afeta tangerinas, alguns de seus híbridos interespecíficos e pomelos, sendo que no Brasil, as principais variedades plantadas, a tangerina Ponkan e o tangor Murcott, são altamente suscetíveis ao fungo, que também é saprofítico alternativo, se reproduz nos pomares, sendo seus esporos facilmente disseminados pelo vento. Para esse trabalho, foram selecionados híbridos de citros, obtidos por cruzamentos dirigidos, por apresentarem características agronômicas que os tornam potenciais novas variedades de laranjas e tangerinas, tanto para a citricultura industrial, quanto de mesa. Esses híbridos foram avaliados quanto à resposta à MMA por meio da inoculação com A. alternata in vitro e in vivo, uma etapa imprescindível para a liberação de novas variedades. Foram selecionados mais de trinta genótipos resistentes ou que apresentaram poucos sintomas da doença. A seleção de variedades resistentes à doença é de grande importância econômica, pois além de diminuir os custos de produção, aumentados sobremaneira com a utilização do controle químico, contribui para a diminuição de inóculo no campo.

ABSTRACT Alternaria brown spot (ABS), caused by Alternaria alternata, which produces a host-specific toxin (HST), is a very important disease in mandarin orchards worldwide. This disease affects mandarin, their hybrids and grapefruits. The main varieties cultivated in Brazil, Ponkan mandarin and Murcott tangor, are highly susceptible to the fungus, which is also an alternative saprophyte that reproduces in the orchards and has its spores easily spread by the wind. For this study, citrus hybrids obtained from directed crossing were selected for their agronomic traits, which make them potential new varieties of sweet orange and mandarins both for industrial citriculture and for fresh fruit market. These hybrids were evaluated for their response to ABS by means of A. alternata inoculation in vitro and in vivo, an indispensible step for the release of new varieties. More than 30 genotypes that were resistant or had few symptoms of the disease were selected. Selection of varieties resistant to the disease is of great economic importance, since it reduces the production costs, rather increased due to chemical control, and also contributes to the inoculum decrease in the field.

A mancha marrom de altenária, ou MMA (Alternaria alternata), é a doença fúngica mais importante das tangerinas no mundo. Observações de campo revelaram a ocorrência de lesões de MMA em folhas feridas pela lagarta-minador-dos-citros (LMC). Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a relação entre a LMC e MMA. Folhas jovens de plantas de tangor Murcott e folhas destacadas de 16 diferentes variedades de tangerinas com e sem lesões, causadas por CLM, foram inoculadas com A. alternata. Os sintomas da MMA foram subsequentemente quantificados através da contagem do número de lesões, e a área da lesão foi estimada utilizando uma escala diagramática. A presença de danos da LMC agrava a severidade de Alternaria alternata nas variedades de tangerina suscetíveis.

Alternaria brown spot, or ABS (Alternaria alternata), is the most prevalent fungal disease of tangerines in the world. Field observations have revealed ABS lesions on leaves wounded by the citrus leaf miner (CLM). Thus, the objective of this study was to assess the relationship between CLM and ABS. Leaves from young Murcott tangor plants and detached leaves from 16 different varieties of tangerines with and without lesions caused by CLM were inoculated with A. alternata. The symptoms of the plants were subsequently quantified by counting the number of lesions, and the lesion area was estimated using a diagrammatic scale. The presence of CLM damage aggravates the severity of Alternaria alternata fungus infections in susceptible tangerine varieties.

A citricultura brasileira passa por mudanças no padrão tecnológico, destacando-se o adensamento dos plantios. Dentro desse contexto, implantou-se em 1982 experimento para avaliação de cinco espaçamentos entre plantas (2,0; 3,0; 4,0; 5,0 e 6,0 metros) para laranjeira Folha Murcha, enxertada em limoeiro Cravo. O ensaio foi conduzido sem irrigação, fixando-se o espaçamento entrelinhas em 6,5 metros. Em complementação aos dados obtidos entre os anos de implantação e estabilização do pomar (1982 a 1993), são apresentados e discutidos neste trabalho resultados de avaliações realizadas do 12.o ao 22.º ano de cultivo (1994 a 2004). Calculou-se volume de copa a partir dos dados de altura e diâmetro das plantas, em 1995. Além disso, avaliou-se a produção de frutos por planta, produção acumulada e projeção da produtividade média (t ha–1) para cada espaçamento proposto. No espaçamento mais adensado (6,5×2,0 m), as plantas apresentaram menor volume de copa; em contrapartida, maior produtividade da laranjeira Folha Murcha foi observada nesse tratamento. Houve queda de produção nos anos mais avançados de cultivo, independentemente da densidade de plantio. O espaçamento 6,5×2,0 acarreta alta produtividade para laranjeira Folha Murcha, tornando a técnica do adensamento apta à adoção pelo citricultor.

The Brazilian citrus production comes through changes in technological standard, specially the high density of plantations. Within this context, was implemented in 1982, the experiment for evaluation of five plant spacings (2.0, 3.0, 4.0, 5.0 and 6.0 meters) to Folha Murcha sweet orange grafted on Rangpur. The test was conducted without irrigation, settling the line spacing of 6.5 meters. Complementing the data obtained in the years of deployment and stabilization of the orchard (1982 to 1993), are presented and discussed in this paper results of assessments carried between the 12th and 22nd years of cultivation (1994-2004). It was calculated canopy volume from the data of height and diameter of the plants in 1995. In addition, evaluated the production of fruits per plant and yield (t ha–1) for each spacing proposed. In the high density (6.5×2.0 m) the plants had lower canopy volume, on the other hand increased yield of the Folha Murcha sweet orange was observed in this treatment. There was production fall, in the final years of cultivation, regardless of plant density. The 6,5×2,0 m spacing leads to high productivity of Folha Murcha sweet Orange, making high density an apt technique to the adoption by the citrus producer.

Desde 1997, o Centro APTA Citros Sylvio Moreira/IAC conduz um amplo programa de melhoramento genético de citros via cruzamentos dirigidos. Destes cruzamentos, alguns híbridos de tangerina com laranja vêm sendo selecionados para qualidade de fruta e potenciais novas variedades. Com isso, frutos de um híbrido entre tangor Murcott (TM) e laranja Pera (LP), denominado TMxLP 290, foram submetidos a análises físico-químicas e teste sensorial de aceitabilidade, a fim de avaliar a aceitação de tal variedade pelo mercado consumidor. Foram analisados os parâmetros físico-químicos: sólidos solúveis, acidez total titulável, ratio, rendimento de suco, índice de cor, número de sementes e massa do fruto. Aliado a essas análises, realizou-se o teste sensorial de aceitação com 50 provadores não treinados, que avaliaram a aceitabilidade do fruto e do suco do híbrido TMxLP 290, com o auxílio de uma escala hedônica de nove pontos. As amostras de suco e de fruto foram servidas em copos e pratos descartáveis, respectivamente, à temperatura ambiente e na presença de água potável para lavar o palato entre a degustação de uma amostra e outra. Tais avaliações permitiram constatar que as amostras processadas (suco) e in natura (fruto) apresentaram 84% e 81% de aprovação, respectivamente, evidenciando boa aceitação pelos provadores. Contudo, a intenção de compra por parte do consumidor foi excelente, sendo que 70% dos provadores comprariam o suco e 88% comprariam o fruto. Dessa forma, conclui-se que o híbrido TMxLP 290 é um produto com potencial para atender às expectativas do mercado consumidor.

Since 1997, the Centro APTA Citros Sylvio Moreira / IAC conducts a broad program of genetic improvement of citrus via controlled crosses. These crosses, some with hybrids of sweet orange and mandarin have been selected for fruit quality and potential new varieties. With this, the fruit of a hybrid between Murcott tangor (TM) and Pera sweet orange (LP), called TMxLP 290, underwent physical and chemical analysis and sensory acceptability test in order to evaluate the acceptance of such variety to the consumer market. We analyzed the physicochemical parameters of soluble solids, titratable acidity, ratio, juice yield, color index, number of seeds, fruit mass, but such tests alone are not sufficient to provide information about the product acceptance. Then allied to these analyzes, we carried out the sensory acceptance test with 50 untrained panelists, who evaluated the acceptability of the fruit and the juice of the hybrid TMxLP 290, with the aid of a nine-point hedonic scale. Samples of juice and fruit were served in disposable cups and plates, respectively, at room temperature and in the presence of potable water to rinse the palate between tasting samples and one another. Such evaluations have found that the samples processed (juice) and fresh (fruit) had 84% and 81% approval respectively, indicating good acceptance by the tasters. However, purchase intent among consumers was excellent, with 70% of the tasters would buy the juice and 88% would buy the fruit. Thus we conclude that the hybrid TMxLP 290 is a product with the potential to meet the expectations of the consumer market.

A produção de tangerinas alcança expressão econômica em alguns estados brasileiros, principalmente em São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e Minas Gerais. Nos últimos anos, um interesse crescente pelas mexericas tem sido observado no estado de São Paulo, possivelmente pela inviabilidade econômica de manterem-se pomares das principais variedades comerciais para frutos de mesa, tangerina Ponkan e tangor Murcott, devido à alta suscetibilidade à mancha marrom de alternária (MMA). O objetivo deste trabalho foi caracterizar 33 acessos de mexericas do Banco Ativo de Germoplasma de Citros do Instituto Agronômico de Campinas (BAG Citros IAC), visando selecionar variedades com boas características físico-químicas como massa, altura e largura de frutos, cor da casca, rendimento de suco, acidez, sólidos solúveis e Ratio e resistência à MMA para que possam ser comercializadas em outros períodos do ano, em comparação com a variedade mexerica Rio IAC 194, padrão desse grupo, cuja maturação é de meia-estação. Os resultados demonstraram que cerca de 85% dos acessos de mexerica avaliados em campo e in vitro apresentaram resistência à MMA. Selecionaram-se cinco acessos precoces e 11 mais tardios que a Rio IAC 194 como boas alternativas para a ampliação do período de safra de mexericas no estado de São Paulo.

The mandarin production achieves economic expression in some Brazilian states, mainly in São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul and Minas Gerais. In recent years a growing interest in these mandarins has been observed in São Paulo, possibly due to the economic viability of maintaining the orchards of the main commercial varieties, Ponkan mandarin and Murcott tangor, due to high susceptibility to alternaria brown spot (ABS). The objective of this study was to characterize 33 accessions of willowleaf mandarins to ‘Banco Ativo de Germoplasma de Citros’ of the Instituto Agronômico de Campinas (‘BAG Citrus IAC’), to select varieties with good horticultural characteristics as mass, height and width of fruit, skin color, juice content, acidity, soluble solids and Ratio, and tolerance to ABS and that can be marketed in other periods of the year in comparison with the Rio IAC 194 mandarin, standard variety - which ripening is half station. The results showed that to about 85% of the mandarin accessions evaluated in the field and in vitro were resistant to ABS. Was selected five hits early and later eleven more than Rio IAC 194, which can be good alternatives for the extension of the period of harvest of mandarins in the State of Sao Paulo.

Nos países que abastecem o mercado internacional de frutas cítricas frescas, há uma grande preocupação em se estudar os efeitos de possíveis cruzamentos entre variedades, para que as características desejáveis, como o baixo número de sementes, ou mesmo a ausência delas, não sejam alteradas. Desta forma, o presente trabalho objetivou avaliar a influência da polinização por outras variedades de citros na formação de sementes, em frutos da variedade apirênica clementina Nules. Foram realizadas polinizações controladas em 2007 e 2008, com pólen das variedades de laranja Pêra, Valência e Natal; tangores Ortanique e Murcott; tangelo Nova; e tangerina Ponkan. Também foi avaliada a formação de sementes a partir da autopolinização, em flores de clementina Nules. Os frutos colhidos foram avaliados quanto ao número de sementes, massa de fruto (g), diâmetros transversal e longitudinal (cm). Verificou-se compatibilidade com todas as variedades avaliadas e que a polinização cruzada promoveu a formação de sementes. Frutos de clementina Nules oriundos de polinização cruzada apresentaram maior tamanho e massa que os oriundos da autopolinização. Flores isoladas de clementina Nules (autopolinizadas) produziram frutos sem sementes, evidenciando a necessidade de isolamento, desta cultivar, para a obtenção de frutos apirênicos.

In countries that supply the international market with fresh citrus fruits, there is a great concern about studying the effects of possible crosses between varieties, so that the desirable characteristics, such as the low number of seeds, or even the lack of them, are not altered. Thus, the present study aimed at evaluating the influence of pollination by other citrus varieties in the formation of seeds, in fruits of the Nules clementine seedless variety. Controlled pollinations were performed in 2007 and 2008, with pollen from the sweet orange varieties Pêra, Valência and Natal; Ortanique and Murcott tangors; Nova tangelo; and Ponkan mandarin. The formation of seeds from self-pollination was also evaluated in flowers of Nules clementine. The harvested fruits were evaluated for seeds number, fruit mass (g), transversal and longitudinal diameters (cm). Compatibility was observed for all the varieties evaluated and cross-pollination promoted the formation of seeds. Fruits from the cross-pollination of Nules clementine presented higher size and mass than the ones originated from self-pollination. Isolated flowers of Nules clementine (self-pollinated) produced seedless fruits, suggesting the need of this variety for isolation, in order to obtain seedless fruits.

Caused by Alternaria alternata, Alternaria brown spot (ABS) is a major fungal disease of mandarins in Brazil, causing serious losses in commercial orchards of Ponkan tangerine (Citrus reticulata Blanco) and Murcott tangor [C. sinensis (L.) Osbeck × C. reticulata Blanco]. The response of 31 accessions/genotypes of mandarins and their hybrids to A. alternata, was evaluated in São Paulo state, Brazil. The incidence and severity of the disease in fruit were evaluated in the field, using diagrammatic scale, four times during 2008 and 2009. Based on these data, the area under the disease progress curve (AUDPC) was calculated. In parallel, in vivo and in vitro inoculations with A. alternata were made on leaves to confirm field results. Resistance and susceptibility was evaluated in controlled experiments by counting the number of lesions per leaf using a diagrammatic scale. Most of the genotypes were symptomatic after inoculation with A. alternata with disease most severe on the hybrids Nova, África do Sul, Ponkan and Murcott. Cultivars like Cravo, Nules and Ortanique that have excellent fruit quality and had lower AUDPCs, whereas Fremont and Thomas were highly resistant to the fungus and did not show any symptoms in the field or in controlled inoculations. The attractiveness and pronounced flavor of Fremont and Thomas fruit make them new options for the citriculture.

O manejo das entrelinhas dos pomares de citros tem sofrido grandes alterações nos últimos anos. Dessa forma, este trabalho teve por objetivo avaliar influência da adubação verde de inverno e o uso de roçadoras laterais, na produção da laranjeira-'Pera'[Citrus sinensis (L.) Osbeck]. O ensaio foi conduzido em duas safras (2007/2008 e 2008/2009), em esquema de parcela subdividida, onde, nas parcelas, semearam-se três espécies de inverno (aveia-preta, tremoço e nabo forrageiro) e nas subparcelas utilizaram-se dois tipos de roçadoras laterais (convencional e "ecológica"). Vegetação espontânea e herbicida (glyphosate) em área total foram tratamentos de referência. No mês de julho (2007 e 2008), quantificaram-se a massa verde e a seca das vegetações intercalares e da projeção da copa, após roçagem. Para o cálculo da produção da laranjeira-'Pera', colheram-se os frutos das diferentes parcelas, efetuando-se as pesagens e, posteriormente, obtendo-se a eficiência de produção. Os tratamentos com adubo verde proporcionaram maior produção de massa verde e seca, e a utilização da roçadora "ecológica" lançou quantidade de material vegetal significativamente superior sob a copa das plantas de laranjeira-'Pera'. Nas duas safras, maior produção e eficiência de produção de frutos foi observada nas parcelas com uso da roçadora "ecológica". Quanto aos adubos verdes de inverno, apenas o tremoço incrementou a eficiência de produção em 2009. Conclui-se que o uso de roçadora "ecológica" incrementa a produção de laranjeira-'Pera'.

The inter-row management of citrus orchards has undergone major changes in recent years. Thus, this study aimed to evaluate the effect of winter cover crops and rotary mower in sweet orange 'Pêra' production. The experiment was conducted in two seasons (2007/2008 and 2008/2009), in a split plot design, where at the plots three species of winter cover crops (oat, lupine and radish) were sown in April and in sub-plots it was used two types of rotary mower (conventional and ecological). Natural vegetation (NV) and NV+herbicide (glyphosate) in the total area were the standard treatments of the experiment. In July (2007 and 2008) it was measured the mass of fresh and dry mass of each treatment and also after mowing. To calculate the production in August (2007 and 2008) the fruit were harvested and weighted and later it was obtained the efficiency of production. The treatments with winter cover crops showed greater production of fresh and dry mass and the use of ecological rotary mower released amount of plant material significantly higher under the canopy of sweet orange 'Pera' plants. In two seasons, higher production and efficiency of fruit production occurred in plots using the ecological rotary mower. Only lupines increased the efficiency of production of sweet orange 'Pêra' in 2009. Thus, it can be concluded that the use of ecological rotary mower increases the production of sweet orange 'Pera'.